جربوا وصفة فطيرة الفريز اللذيذة!

سنقدم لكم وصفة سهلة التحضير لفطيرة الفريز.

المكوّنات:
– بيضتان
– نصف كوب من السكر
– كوب من الزيت
– 4 أكواب من الطحين
– ملعقتان من الحليب
– ملعقة من بودرة الخبز أو Baking powder
– رشة ملح
– ملعقة من الفانيلا السائلة
– نصف كوب من مربى الفريز

طريقة التحضير:

اخلطوا البيض والفانيلا السائلة والسكر والزيت في وعاء حتى يذوب السكر، ثمّ أضيفوا الطحين وبودرة الخبز والملح، واعجنوا المكونات باليد جيداً.
ضعوا نصف كمية العجينة في كيس داخل الثلاجة مدة 10 دقائق، وافردوا ما تبقى من العجينة بشكل دائري وضعوها في صينية مدهونة بالزبدة.
ادهنوا العجينة بالمربى، ثمّ استخرجوا كمية العجينة من الثلاجة وابرشوها فوق المربى.
ضعوا الصينية داخل الفرن المحمى على حرارة 180 درجة مئوية، بين 10 الى 15 دقيقة، حتى تحمر الأطراف.