قشر الكيوي يُحارب الشيخوخة
لطالما اعتدنا على تناول الكيوي بعد تقشيره، لكننا لم نكن نعلم سابقًا أن قشرة هذه الفاكهة غنية بالكثير من الفوائد.
الكيوي من الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، خالية من الدهون وغنية بالفيتامين C، كما أنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تُساعد في علاج الأمراض والوقاية من الشيخوخة.
وقشرة الكيوي غنية أيضًا بالألياف التي تُساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم، وخفض الكوليسترول وخسارة الوزن أيضًا.
ولتناول الكيوي بقشرتها، يجب اختيار الحبة القاسية للتمكن من غسلها وإزالة الوبر عنها.
