طريقة سهلة لتحضير المهلبية بالشوفان المفيدة
– 4 أكواب من الماء
– 5 ملاعق كبيرة من السكر
– 6 ملاعق كبيرة من الحليب
– 6 ملاعق كبيرة من الشوفان
– ملعقتان من النشا
– ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
– اللوز والهيل للتزيين
طريقة التحضير:
– ضعوا الماء في إناء كبير وأضيفوا المكوّنات كافة واخلطوها حتّى تذوب.
– ضعوا المزيج على نار متوسطة واستمروا بالتحريك حتّى يصبح كثيفاً
– وفي النهاية، اسكبوا المهلبية، وهي ساخنة، في كاسات زجاجية وزيّنوها بالهيل والفستق المطحون.
