شبكة استجواب الاخبارية
تعمل شبكة استجواب الاخبارية من مقرها دولة لبنان وهي شبكة إخبارية تقدم محتوى مميزاً وتغطية شاملة لأخبار المنطقة والعالم من خلال شبكة متكاملة.

7 من أهم فوائد الفلافل الصحية

 

معظمنا يحب تناول الفلافل لطعمه اللذيذ، وسعره المعتدل، كما يعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكن إدراجها ضمن نظامك الغذائي، إذ له العديد من الفوائد الصحية. نقدم لك في المقال التالي أهم فوائد الفلافل:
1- غني بالبروتينات: يعتبر أساس الفلافل من البقوليات، إذ أنه مصدره الحمص، ونتيجة لهذا يعتبر مصدراً غنياً بالبروتين. يحتوي الفلافل على مستويات عالية من البروتين والمعادن، إلا أنه في المقابل منخفض الدهون.

هذا الأمر جعل له العديد من الفوائد الصحية، حيث يتم استخدام البروتين في الجسم بهدف:

-تصليح وبناء الأنسجة
-صناعة الانزيمات والهرمونات
-بناء العظام والعضلات.

ومن المهم تناول البروتين من مصادره المختلفة، لأن الجسم غير قادر على تخزينه.
2- يحتوي على الدهون الصحية: كما ذكرنا فإن مستوى الدهون قليل في الفلافل، ولكنه يحتوي على كمية جيدة من الدهون الصحية. عادة حينما نتناول الفلافل نقوم بإضافة اللبن والخبز وبعض الخضراوات له، مما يزيد من فوائدها الصحية للمتناول.

الدهون الصحية تنعكس بشكل إيحابي على صحة الإنسان، فهي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول السيء في الجسم ورفع الجيد، وبالتالي حماية القلب وتعزيز صحته.
3- يحافظ على مستويات السكر في الدم: لا يرتبط تناول الفلافل بالشعور المفاجئ بالطاقة، التي تختفي بسرعة كبيرة أيضاً، مثل تلك المرتبطة بتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. هذا الأمر من شأنه أن يحافظ على مستوى السكر في الدم بالشكل الطبيعي ويجنبك التعب والإرهاق المترافق للحالة السابقة.

فالفلافل يحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية، التي تمدك بالطاقة بشكل تدريجي، كما تشعر بالشبع لفترة أطول لان جسمك يحتاج لوقت أطول لهضمه.
4- مصدر للحديد: من أهم فوائد الفلافل أنه يعتبر مصدراً غنياً بالحديد المهم للصحة. فجسم الإنسان يحتاج إلى الحديد من أجل انتاج خلايا الدم الحمراء، والتي تعمل على نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.

بالتالي في حال عدم تناول مصدر عالي بالحديد، ونقص مستوياته في الجسم، تكون كمية خلايا الدم الحمراء أقل في الجسم مما يتسبب في خلل في الأنسجة والعضلات بسبب نقص الأكسجين، ويكون الإنسان عرضة للإصابة بمرض فقر الدم.
5- يعزز صحة الإناث:هل فكرت من قبل ان تناول الفلافل من شأنه أن يعزز صحة الإناث بشكل عام؟ هذا الأمر يتم من خلال:

خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي
التقليل من هبات الحرارة التي تتعرض لها الإناث والمترافقة مع انقطاع الطمث
الحماية وخفض خطر الإصابة بهشاشة العظام.

هذه الفوائد كلها تأتي نتيجة غنى الفلافل بمضادات الأكسدة الضرورية والمهمة للصحة.
6- عالي بالألياف الغذائية: مثلما أسلفنا سابقاً، فإن الفلافل غنية بالألياف الغذائية، الأمر الذي يجعل لها العديد من الفوائد الصحية، أهمها:

-التقليل من خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة
-الحماية من أمراض القلب
-خفض خطر الإصابة بمرض السكري
-تعزيز عمل الأمعاء والجهاز الهضمي ككل
-الشعور بالشبع لفترة أطول.

7- منخفض السعرات الحرارية: يعتبر الفلافل من الاطعمة منخفضة السعرات الحرارية مقاربة بالأطعمة الأخرى، الأمر الذي يقلل من خطر الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن. بالرغم من فوائد الفلافل الصحية المتعددة، إلا أنه من المهم عدم الإكثار من تناوله، إذ أن طريقة الطهي المستخدمة في إعداده (القلي) قد تحمل بعض الأضرار.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

آخر الأخبار
وسائل إعلام إسرائيلية: سقوط صاروخ من منظومة القبة الحديدية في تل ابيب بعد إصابته بخلل فني نتنياهو: لدي تفويض من "الشعب" الإسرائيلي بقيادة البلاد ولا نعمل وفقا لاستطلاعات الرأي تظاهرة في تل أبيب للضغط باتجاه صفقة تبادل أسرى الجنوب تحت القصف: غاراتٌ مُتتالية واستهداف منزل نائب رئيس المكتب السياسي لحماس: لا مفاوضات حالياً بخصوص التهدئة ولا تبادل أسرى حتى انتهاء العدوان و... الجيش الإسرائيلي: الإنذارات في الجليل الأدنى سببها إسقاط إحدى طائراتنا الحربية مسيرة لنا اتضح أنّ به... القناة 12 العبرية: إطلاق صواريخ من لبنان تجاه موقع للجيش "الإسرائيلي" في رأس الناقورة تعرض تلة "العويضة" لجهة بلدة الطيبة لسقوط عدد من القذائف المعادية بالإضافة إلى استهداف محيط كنيسة بل... الجزيرة نقلاً عن ديوان رئاسة الوزراء الإسرائيلية: المفاوضات بشأن العودة للتهدئة وصلت طريقاً مسدوداً سكان قطاع غزة بدائرة الابادة .. الحزب يعلن انه استهدف موقع ‏الراهب وحاميته بالأسلحة المناسبة وتمّ إصابته إصابة مباشرة المنخفضات في طريقها إلينا.. اليكم طقس الأيام القادمة "مرسومٌ لدعم موظفي القطاع العام"... بيرم "يوضّح" اليكم سعر صرف الدولار صباح اليوم توقعات الأبراج و حظك اليوم 2-11-2023 يونيفيل: إسرائيل ردت على إطلاق نار من لبنان بشأن مخيمات النازحين السوريين... بيانٌ من "كهرباء لبنان" كيف افتتح سعر صرف الدولار صباح اليوم؟ أسعار الذهب تصل إلى ذروتها… إليكم كم بلغت توقعات الأبراج ليوم الخميس 30 تشرين الثاني /نوفمبر 2023 المتحدث باسم الجيش الإسرائيلي: مستعدون لاستئناف الحرب في يومَين متتاليَين، هذا ما حصل مع كاظم الساهر على أرض عربية