شبكة استجواب الاخبارية
تعمل شبكة استجواب الاخبارية من مقرها دولة لبنان وهي شبكة إخبارية تقدم محتوى مميزاً وتغطية شاملة لأخبار المنطقة والعالم من خلال شبكة متكاملة.

علماء يتحدثون عن خطورة الوجبات السريعة على الأطفال

 

التناول المستمر للوجبات السريعة يؤدي إلى تراكم المواد الخاصة التي تساهم في تطور الحساسية الغذائية في الجسم.

وقال أطباء الحساسية الإيطاليون في مؤتمر ESPGHAN إن هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال ويمكن أن يفسر لماذا يعاني كل عاشر شخص في البلدان المتقدمة من مشكلات مماثلة.

وقال روبرتو كاناني من جامعة نابولييتان في إيطاليا: “لا يمكن لأي نظرية أو نموذج موجود أن يكشف عن سبب زيادة عدد حاملي الحساسية الغذائية بشكل كبير في السنوات الأخيرة. يمكن لتراكم عدد كبير من المنتجات النهائية من السكر في جسم عشاق الوجبات السريعة أن يفسر حدوث هذا الوباء”.

في السنوات الأخيرة، كشف العلماء العديد من السمات السلبية للنظام الغذائي الغربي، والذي يتميز بعدد كبير من السعرات الحرارية والأطعمة الدهنية. على سبيل المثال ، قبل عامين ، اكتشف العلماء أن الأطعمة الدهنية تساهم في تطور مرض الزهايمر وتغيير عمل الدماغ بطريقة تجعل الشخص يأكل أكثر.

بالإضافة إلى ذلك، اكتشف الأطباء وخبراء التغذية مؤخرًا أن الوجبات السريعة تجعل الشخص ينسى أنه أكل بالفعل ويساهم أيضًا في تطور العقم بين النساء، ويضاعف احتمال فقدان الخصوبة تقريبًا مقارنة بالنظام الغذائي العادي

ويلاحظ كاناني أن الربو والعديد من أشكال الحساسية الأخرى، تتطور أيضًا في كثير من الأحيان في الحالات التي يعاني فيها حامله المستقبلي من مشاكل مماثلة. هذا يقود العلماء الإيطاليين إلى افتراض أن المنتجات النهائية للجليكشنات وما يرتبط بها من اضطرابات في عمل الجسم قد تكون أحد الأسباب الرئيسية لتطوير وباء عالمي للحساسية الغذائية.

ويدعم ذلك حقيقة أن هذا المرض أكثر شيوعًا بين سكان الولايات المتحدة وكندا والدول الأوروبية، حيث تمثل الوجبات السريعة حوالي نصف النظام الغذائي اليومي، وفي البلدان الفقيرة في آسيا وإفريقيا، حيث لم تتغلغل مطاعم الوجبات السريعة بعد، لا يوجد تقريبا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
آخر الأخبار
المواهب اللبنانية تعرضت للظلم.. يوسف الخال قادم ب "مش بس عالميلاد" مليار دولار فقط بقي في ميزانية تمويل تجديد المخزون من الأسلحة والذخيرة الأمريكية تضامناُ مع أهالي فلسطين.. "مونولوجات غزة" برعاية فنية الراعي: لا نريد حربًا تدمّر بيوتنا وتقتل أطفالنا وتهجّرنا حزب البعث الحاكم في سورية يعقد مؤتمر تنظيمي بعد عدة تأجيلات آخرها السبت الفائت نتنياهو لأهالي أسرى: لا أريد أن تعرف حماس ما نقوله هنا قطر :مواصلة الجهود لاستئناف الهدنة بين إسرائيل و"حماس" بوتين يؤكد لنتنياهو رفضه وإدانته للإرهاب بكل أشكاله حماس تنفي مشاهد ما نشره الاحتلال لاستسلام مقاتليها بغزة "القسام" تواصل عملياتها ضد قوات الاحتلال خوفاً من هجمات جديدة..واشنطن تنفذ مناورات عسكرية في الحسكة ودير الزور صحيفة عبرية: القتال صعب ويتطلب وقتاً لينجز الجيش مهامه إسرائيل تبلغ قادة أمريكا وأوروبا أنها ستتحرك عسكرياً ضد "أنصار الله" الاحتلال يواصل عدوانه على غزة ضابط أمريكي متقاعد: بايدن يحرّض على مواجهة نووية مع روسيا سوزان نجم النجم تدعم الأطفال في مستشفى "الناس الخيري" بمصر قاووق: صواريخ المقاومة تستطيع أن تطال كل الأهداف الاستراتيجية الإسرائيلية فيلم "شمس الزناتي" يبدأ رحلة التصوير مصدر دبلوماسي يتحدث عن صفقة رابحة لحزب الله وأمريكا وفرنسا بخصوص 1701 نورا عبد الرحمن بعيدة عن التمثيل بقرار نقابة المهن المصرية الحرس الثوري الإيراني يلقي القبض على 4 ناشطين في اختطاف رعايا أجانب بدء الانتخابات الرئاسية في مصر